主料:
红薯,
2个,
糯米粉适量,
芝士适量
辅料:
白砂糖适量,
油适量红薯芝士夹心球的做法步骤
1.准备材料(芝士需提前解冻)
2.红薯去皮,切薄片。上蒸锅蒸10分钟。
3.蒸好的红薯出锅捣成糊状
4.加白糖,糯米粉揉成团,不粘手即可
5.把面团分块,揉成小丸子。芝士切小块
6.把芝士包进面团里
7.包好,起油锅
8.油烧热,放入包好的小球
9.炸至金黄色,即可出锅
10.完成
小窍门&温馨提示
白砂糖根据个人喜欢适量加减
TAGS:
小吃 下午茶 其他菜系 红薯
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